La Préparation pour galettes à l'indienne 250g Beendi est une invitation à un voyage culinaire riche en saveurs, inspiré des traditions de la cuisine indienne.
Pratique, saine et savoureuse, cette préparation permet de réaliser en quelques minutes de délicieuses galettes végétales aux accents exotiques, parfaites pour agrémenter vos repas du quotidien ou surprendre vos invités. Élaborée à partir d’ingrédients d’origine végétale, cette préparation reflète l'engagement de Bendi pour une alimentation équilibrée, respectueuse de la santé et de l’environnement. On y retrouve notamment de la farine de pois chiches, des épices douces comme le curcuma et le cumin, qui donnent à ces galettes une couleur dorée et un parfum envoûtant. Sans additifs ni conservateurs, cette recette simple mise sur la richesse naturelle des légumineuses et des épices. Facile à utiliser, il suffit d’ajouter de l’eau à la préparation, de former des galettes, puis de les cuire à la poêle quelques minutes. Le résultat ? Des galettes moelleuses à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur, au goût authentique et dépaysant. Polyvalentes, elles peuvent être servies en plat principal accompagnées de légumes ou de riz, glissées dans un wrap, ou encore dégustées froides lors d’un pique-nique. Véritable atout pour les repas végétariens ou pour diversifier son alimentation, la Préparation pour galettes à l’indienne Bendi allie praticité, nutrition et plaisir gustatif.
Ingrédients / INCI : Farine de pois chiche* (91%), farine de riz complet*, cumin* (2%), sel de Guérande, bicarbonate de soude, feuille de curry en poudre* (0,2%), piment de Cayenne*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : ABSENCE Peut contenir des traces de : Gluten, soja, sésame et moutarde.
Pour 100G Valeur énergétique / Energetic value : 1433 kJ/ 340 kcal Matières grasses / Fats : 6.4 Dont acides gras saturés / Saturated fat : 0.8 Glucides / Carbohydrates : 45.0 Dont sucre / Of which sugar : 4.2 Fibres alimentaires / Dietary fibers : 12.0
Conseils d'utilisation : 1 volume de préparation + 1 volume d'eau. Pour 250g : 575 ml d'eau 1. Dans un saladier, verser la préparation. 2. À l'aide d'un fouet, incorporer peu à peu l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse. 3. Faire cuire des petites galettes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Préparation pour galettes à l'indienne 250g Beendi référencé par Mondebio.
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