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Primeal Riz noir Nerone 500g
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500 gr
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INGREDIENT :
Riz noir complet* naturellement coloré et parfumé (un léger goût de myrtilles et de mûres cuites). *issu de l'agriculture biologique
Information allergènes : 0
SPECIFICITES PRODUIT :
originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nerone est aujourd'hui cultivé en Italie. Les pigments responsables de la couleur noir-grenat sont donnés par des pigments naturellement présents également dans la myrtille (antioxydants).
CONSEILS D'UTILISATION :
rincer rapidement 1 volume de riz Nerone et le cuire dans 2 volumes d'eau froide à couvert pendant 45 minutes puis saler. Traditionnellement dégusté pour les grandes occasions, ce riz peut se consommer nature ou bien se cuisiner comme un risotto. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Certifié AB