Le Kombu royal origine France Algues en flocon 50g Priméal est une algue brune déshydratée.
LOGO : AB/Européen
ORIGINE : Agriculture France (Bretagne)
Ingrédients / INCI :
kombu royal *( Saccharina latissima*) (algue marine brune déshydratée) * issu de l'agriculture biologique L'algue Kombu (Royal) conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. C'est une grande algue brune incomparable pour réaliser des papillotes en remplacement de la feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé et apporte au poisson ou à la viande ses sels minéraux. Ajoutée à l'eau de cuisson des légumineuses, elle en réduit le temps de cuisson, attendrit les grains et rehausse la saveur des aliments grâce à son acide glutamique.
Conseils d'utilisation :
A ajouter pendant la cuisson des soupes, bouillons ou dans l'eau de cuisson du riz.
Kombu royal origine France Algues 50g Priméal, Certifié Ecocert
Avis Clients Primeal - Kombu royal origine France Algues en flocon 50g :
FABIENNE, le 15/06/2025
Lâ��algue Kombu royal est très pratique pour diminuer la cuisson des lentilles ( ajouté à lâ��eau de cuisson ) qui sinon sâ��avère très longue ; le goût de cette algue est très agréable, très doux.
Denis, le 14/06/2024
Bons algues riches en minéraux dont l'iode. Prix défiant la concurrence. Supplément naturels recommandé si vous voulez éviter le sel iodé ou les suppléments plus onéreux.
Ana, le 26/02/2024
Toute la famille adore ce Kombu Royal de Primeal !!!On les coupe en petites bandes de 3 cm environ et on les mets en fin de cuisson vapeur sur le millet avec lentilles corail, ou le sarrasin, ou encore l'amarante, ou quelque soit les graines ou céréales anciennes. C'est toujours un accompagnement sain et délicieux !!! :D
ELISABETH, le 09/04/2023
Un basique pour cuire les légumineuses.
Véronique, le 29/04/2022
Très bon produit