Suite à une réorganisation et un déménagement de notre entrepôt, les commandes passées à partir du 18 mai 2026 ne pourront
être envoyées avant début juin 2026. Toute l'équipe travaille afin de réduire ce délai.
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De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche.
Ingrédients / INCI : Semoule de BLE dur demi-complète* *issue de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation : jeter les coquillettes dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7/9 minutes suivant la consistance désirée. Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'olive ou accompagnées d'une sauce à votre choix
Coquillettes demi complètes 500g Priméal disponible sur Mondebio.
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