Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant. Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques. Conseils d'utilisation : Aromatise les plats mijotés, charcuteries fonds blancs, sauces anglaises. Pomme d'ambre (orange hérissée de clous de girofle) pour parfumer la maison. Excitant, stomachique.
Marque : Cook
Certifié AB
Avis Clients Cook - Clou de girofle 30g :
ANNE-GAELLE, le 30/03/2023
bon produit comme le reste de la marque, bon rapport qualité prix, dure longtemps avec la même saveur.
