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Cook Cannelle moulue 35g
Alimentation certifié EcocertAlimentation certifié Agriculture AB

Cook Cannelle moulue 35g

COO022527

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Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre de la famille du laurier. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux.
Conseils d'utilisation :
Pâtisseries, sirops de fruits, sauces, tajines de mouton, compotes de fruits, riz.
La cannelle entre dans la composition de nombreux encens, pommes d'ambre et pots pourris.

Marque : Cook

Certifié AB

Cook

Depuis 1990, nous vous proposons une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Si au début les épices venaient toutes de Madagascar, nous allons maintenant les chercher aussi en Inde, en Turquie, en Égypte... Les aromates viennent eux autant que possible de France ou d'Europe.

Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, contrôlé par Ecocert.

Au début de notre gamme d'épices, nous les conditionnions dans des flacons en verre. Depuis 2001, pour des raisons sociales, écologiques et économiques, nous vous les proposons aujourd'hui dans des flacons en P.E.T. disponibles en 3 tailles selon les produits : 100ml, 230ml et 500ml. Seule la gousse de vanille bourbon bénéficie d'un emballage spécifique : un tube à essai en verre.

Mathieu, le 01/11/2015
 

Execellent ! L'odeur et le goût divine.

Flore, le 25/01/2013
 

Excellent produit, c'est vrai que c'est bien différent de ce qu'on peut trouver en supermarché. Je recommande vraiment

Angélique, le 06/05/2011
 

Excellent produit ! Odeur et goût différents de ceux de ma marque habituelle achetée en supermarché.

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