Sa texture fine et croustillante est rare et unique.
Fondante, la Fleur de sel est utilisée par les plus grands cuisiniers pour exalter avec délicatesse vos meilleures recettes chaudes ou froides.
La Fleur de sel est associé au Piment d'Espelette, lui aussi récolté à la main dans le Sud Ouest, au c'ur du pays Basque, il est exceptionnel en qualité et en goût et a obtenu une appellation d'origine protégée.(Brevet exclusif)
Composition: Fleur de sel de Camargue 80%, Extrait de Chicorée 13%, Piment d'Espelette AOP 5%, Huile d'olive 2%
Conseils d'utilisation: Saupoudrez au moment de servir sur vos préparations (pâtes, omelettes, riz, viandes grillées, poissons grillés,.) en remplacement de votre sel habituel.
Certifié AB
La boite a changé de packaging, mais peu importe le flacon... J'aime beaucoup cette épice où la fleur de sel et le piment sont bien combinés et je l'utilise dans de nombreux plats auxquels je veux donner un piquant typique, autre que le poivre.
