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Primeal Riz sushi 500g
Alimentation certifié Agriculture AB

Primeal Riz sushi 500g

PRI054969

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ORIGINE: Agriculture Italie INGREDIENT(S) : Riz*. *issu de l'agriculture biologique Information allergènes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : Le sushi est un plat d'origine japonaise à base de riz et de poisson cru. Les "boulettes" de riz peuvent prendre des formes diverses et s'adapter à des recettes un peu plus occidentales . (thon cuit au naturel à la place d'un poisson cru, omelette, jambon cru .) CONSEILS D'UTILISATION : Prévoir 250 g de riz pour 4 rouleaux longs de maki sushi (4 personnes) Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de sucre de canne blond), 1/2 cuillère à café de sel marin. Laver abondamment le riz jusqu'à ce que l'eau soit bien claire. Cuire à couvert 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau froide pendant 10 mn à 15 mn après ébullition jusqu'à absorption totale de l'eau. Laisser gonfler quelques minutes. Préparer la sauce en mélangeant les 3 ingrédients dans un bol. L'ajouter au riz tiède et bien mélanger l'ensemble sans écraser pour en imprégner chaque grain de riz. Laisser refroidir à température ambiante et former les sushi avec des mains mouillées. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière Certifié AB
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