Agriculture France/Camargue
INGREDIENT(S) :
Riz rouge long complet*.
*issu de l'agriculture biologique
Information allergènes : 0
SPECIFICITES PRODUIT :
Issu d'une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques.
CONSEILS D'UTILISATION :
Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 mn puis saler. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière Certifié AB
La cuisson de ce riz est assez longue mais il a un goût très sympathique et change du riz blanc qu'on trouve partout !
La texture est plus ferme que celle du riz blanc
