Quinoa rouge Primeal 500gr

ORIGINE : Agriculture Bolivie

INGREDIENT : Quinoa rouge*
*issu de l'agriculture biologique

Information allergènes : 0

SPECIFICITES PRODUIT : graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de part sa composition nutritionnelle. Le quinoa offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.
Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu'à maintenant, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd'hui le quinoa rouge
fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.

CONSEILS D'UTILISATION : rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler.

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Certifié AB

Primeal Quinoa rouge 500g