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Ma Vie Sans Gluten Farine de Millet sans gluten 500g
Alimentation certifié Agriculture AB

Ma Vie Sans Gluten Farine de Millet sans gluten 500g

MAV054921

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La farine de millet utilisée seule ou en mélange avec de la farine de riz renouvellera la texture et le goût de vos pains et pâtisseries sans gluten. Garantie sans gluten. Origine : Agriculture France Fabrication : France Ingrédient(s) : Farine de millet* *issue de l'agriculture biologique Allergènes présents : Absence " garanti sans gluten Traces d'allergènes, nous consulter Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit : valeur énergétique 1488kJ - 356kcal matières grasses 3,9 g fibres protéines 10,6 g glucides 72,9 g certifié AB AFDIAG
Clementine, le 29/05/2016
 

Cette farine ne s'utilise pas pure, il vous faudra la mélanger à d'autres farines (sinon le goût est trop prononcé et la texture pâteuse). Je la mélange avec de la farine de riz demi-complet pour réaliser des pâtes à tarte car la farine de millet rend la pâte plus souple et plus facile à travailler.

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