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Cook Aneth feuille 15g
Alimentation certifié Agriculture AB

Cook Aneth feuille 15g

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Aneth feuille 15g Cook permet d'agrémenter vos petits plats et surtout le splats de poisson.

Anethum graveolens L. (aneth) est utilisé dans les traditions ayurvédiques depuis les temps anciens. C'est une plante populaire largement utilisée comme épice et qui produit également de l'huile essentielle. C'est une plante aromatique et annuelle de la famille des apiacées.
Les utilisations ayurvédiques des graines d'aneth sont carminatives, stomachiques et aidant l'élimination.
Les graines et la plante d'aneth contiennent divers composants volatiles ; la carvone est l'odeur prédominante des graines d'aneth.
L'aneth est connue pour aider à agrémenter les plats à base de poissons, les marinades et les cuisines d'Europe du nord et de Russie.

Composition:
Aneth feuille coupée (Allemagne)

Conseils d'utilisation : 
Pour les plats de poissons, les marinades, les court-bouillon, la cuisine d'Europe du Nord et russe.

Marque : Cook
 
Aneth feuille 15g Cook Certifié AB

Cook

Depuis 1990, nous vous proposons une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Si au début les épices venaient toutes de Madagascar, nous allons maintenant les chercher aussi en Inde, en Turquie, en Égypte... Les aromates viennent eux autant que possible de France ou d'Europe.

Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, contrôlé par Ecocert.

Au début de notre gamme d'épices, nous les conditionnions dans des flacons en verre. Depuis 2001, pour des raisons sociales, écologiques et économiques, nous vous les proposons aujourd'hui dans des flacons en P.E.T. disponibles en 3 tailles selon les produits : 100ml, 230ml et 500ml. Seule la gousse de vanille bourbon bénéficie d'un emballage spécifique : un tube à essai en verre.

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