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Mix Patisserie sans Gluten 500g Ma Vie Sans Gluten
Ma Vie Sans Gluten
Mix Patisserie sans Gluten 500g
par Clementine, le 29/05/2016

Ce mix pâtisserie est une bonne découverte: il ne contient ni sucre, ni sel ajoutés, chacun peut y ajouter le sucre de son choix. Je l'ai testé pour des tartes et gâteaux, le résultat est réussi. Je préfère tout de même faire mes propres mélanges de farines mais celui-ci est pratique quand on est pressé ou que l'on souhaite un résultat réussi à coup sûr (si vous avez des invités par exemple).

 
Farine riz demi complet sans gluten 500g Ma Vie Sans Gluten
Ma Vie Sans Gluten
Farine riz demi complet sans gluten 500g
par Clementine, le 29/05/2016

Une farine incontournable quand on est intolérant au gluten. Je la mélange à d'autres farines pour améliorer la texture des tartes, pains et gâteaux. La farine de riz demi-complet s'utilise aussi bien pour les recettes salées que sucrées.

 
Farine de Millet sans gluten 500g Ma Vie Sans Gluten
Ma Vie Sans Gluten
Farine de Millet sans gluten 500g
par Clementine, le 29/05/2016

Cette farine ne s'utilise pas pure, il vous faudra la mélanger à d'autres farines (sinon le goût est trop prononcé et la texture pâteuse). Je la mélange avec de la farine de riz demi-complet pour réaliser des pâtes à tarte car la farine de millet rend la pâte plus souple et plus facile à travailler.

 
MIX Céréales et légumineuse Millet 400g Ma Vie Sans Gluten
Ma Vie Sans Gluten
MIX Céréales et légumineuse Millet 400g
par Jacqueline, le 16/01/2014

Très facile à cuire (cuisson rapide) c'est un aliment à avoir sans son placard quand on est pressé et que l'on a une grosse faim (ce mélange de céréales est très rassasiant !) Dommage que le conditionnement soit un peu petit, probablement pour diminuer le coût à l'unité.