Terre Vivante Leo, cuistot

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Terre Vivante Léo, cuistot écolo

Terre Vivante Léo, cuistot écolo

Prix 14,20 € ARTICLE ARRÊTÉ
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Ref TER717144

Librairie Terre Vivante : Léo, cuistot écolo

Recettes pour la planète

Avec lui la cuisine est un jeu d'enfant (même pour les parents)…

Ludique, clair, orné d'illustrations sympas, ce livre propose 38 recettes simples et rigolotes, agrémentées ici et là d'une astuce de chef ou d'un "zeste écolo". Entre mets sucrés et salés, les enfants apprennent à mettre un couvercle sur la marmite, à ne pas gâcher l'eau en lavant les fruits et surtout à privilégier les produits bios. Les plus gourmands vont vite s'emparer de la cuisine!

Au sommaire :

Les recettes salées : Chaussons surprise - Taboulé d'été et taboulé d'hiver - Soupe gourmande au potiron - Salade super vitaminée - Crème de concombres - Tarte à la tomate - Tagliatelles aux champignons des bois - Douceur de chou-fleur - Soufflés printaniers - Tranches d'aubergines au chèvre - Pizzas minute - Poulet (ou tofu) grillé aux oranges - Mignonnettes rôties au miel - Bouchées à la viande et aux épices... ou végétariennes - Galettes de flocons - Escalopes panées aux amandes

Les recettes sucrées : Tarte à la rhubarbe et aux fraises - Mousse au chocolat - Méli-mélo de fruits - Crumble pommes-poires - Cerises surprise - Pain aux fruits - Fondant au chocolat - Mousse à l'orange - Crêpes - Minibeignets aux pommes

Pique-nique et apéro : Concombres fourrés - Croquants de courgettes - Tortilla - Friands "dernière minute" - Apéro d'automne ou d'hiver - Minibrochettes de fruits - Chocolat au lait - Milk-shake à la fraise - Sangria - Jus en habit de fête

Auteurs : Emmanuelle Figueras Lionel Goumy

Collection : Bien-être Alimentation - Enfants

Description : 96 pages ; (22 x 19 cm) ; ouvrage illustré .

Sommaire:
7 Introduction
Les recettes salées
18 Chaussons surprise
20 Taboulé d'été... taboulé d'hiver
22 Soupe gourmande au potiron
24 Salade super vitaminée
26 Crème de concombres
28 Tarte à la tomate
30 Tagliatelles aux champignons des bois
32 Douceur de chou-fleur
34 Soufflés printaniers
36 Tranches d'aubergines au chèvre
38 Pizzas minute
40 Poulet (ou tofu) grillé aux oranges
42 Mignonnettes rôties au miel
44 Bouchées à la viande et aux épices... ou végétariennes
46 Galettes de flocons
48 Escalopes panées aux amandes
Les recettes sucrées
52 Tarte à la rhubarbe et aux fraises
54 Mousse au chocolat
56 Méli-mélo de fruits
58 Crumble pommes-poires
60 Cerises surprise
62 Pain aux fruits
64 Fondant au chocolat
66 Mousse à l'orange
68 Crêpes
70 Minibeignets aux pommes
Pique-nique, apéro
74 Concombres fourrés
76 Croquants de courgettes
78 Tortilla
80 Friands « dernière minute»
82 Apéro d'automne... ou d'hiver
84 Minibrochettes de fruits
86 Chocolat au lait
87 Milk-shake à la fraise
88 Sangria
89 Jus en habit de fête
90 Petit calendrier indicatif
Toutes les recettes sont pour 4 personnes.