Les nouveaux gateaux au la Plage

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Les nouveaux gateaux au yahourt
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Librairie la Plage : Les nouveaux gateaux au yahourt

Auteur : Céline Mennetrier
Photographies : Frédérique Chartrand
72 pages - 16 x 22 cm

Parution juin 2012
Quel est le point commun entre des cubes apéritifs aux olives, un fondant au chocolat parsemé de cacahuètes crunchy, des muffins aux petits pois et un trifle très girly à l'eau de rose ' Une base de gâteau au yaourt !

On le croyait vu et revu, pourtant même pour ce grand classique, la créativité culinaire n'a pas de limites. La preuve : découvrez 30 recettes inattendues, sucrées ou salées, pour revisiter ce basique de la cuisine familiale en version saine et bio, parfois sans gluten, sans lait ou sans œufs, toujours avec gourmandise et une bonne dose d'imagination. À vos pots de yaourt !

L'auteur
Elle cuisine au quotidien, avec simplicité et beaucoup de plaisir, s'applique à utiliser des produits de saison, locaux et de qualité, des produits issus de l'agriculture biologique...

la Plage
La Plage : l'édition écologique.

Depuis notre création en 1993, nous respectons une cohérence dans la conception, le contenu et la fabrication de nos livres :

- Nous publions des auteurs engagés, qui ont un réel savoir-faire à transmettre, pour des livres de fond, conçus pour durer.

- Nous imprimons localement, sur du papier recyclé ou sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement.

Les éditions La Plage sont membre-fondateur du collectif des éditeurs écolo-compatibles.



Ed. Vigot Maloine Le Guide des Cosmétiques Bio bio
Prix : 16.00 €    20.00 €