Vitaquell Huile de coco vierge Plaisir culinaire et soin corporel

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Vitaquell Huile de coco vierge Plaisir culinaire et soin corporel 200g

Vitaquell Huile de coco vierge Plaisir culinaire et soin corporel 200g

Prix 7,15 €

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livraison prévue :
Mardi 23 Septembre


Paiement sécurisé
Disponibilité En stock
Contenance 200 ml
Note 5/5 sur 4 avis 4 avis
Ref VIT101802
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Bio pratique Vitaquell : Huile de coco vierge Plaisir culinaire et soin corporel 200g

L'huile de coco vierge VITAQUELL est une huile naturelle de 1ère pression à froid, issue de la pulpe fraîche et blanche de noix de coco .
Elle n'est pas raffinée, le goût aromatique authentique de la noix de coco fraîche est conservé.
Elle se prête idéalement à la réalisation de mets exotiques et convient parfaitement pour la cuisson de rôtis, pour la friture ou pour la pâtisserie.

Info : cette huile de coco vierge bio Vitaquell peut également servir comme soin de la peau.

Ingrédients : Huile de coco vierge*
*Issue de l'agriculture biologique - DE-013-Öko-Contrôle
Distribution certifiée par : ECOCERT sas – F – 32600
(FR-BIO 01).

Idées recettes:

Colombo:
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation : 10 min., faire mariner 2h
Cuisson : 40 min.
Ragoût selon votre choix (chevreau, agneau, porc ou veau)
Marinade : vinaigre de cidre
huile de coco vierge Bio Planète
ail pressé
oignons coupés finement
raisins secs
Sel, poivre
1 c. à soupe de poudre de Colombo*
Mélanger les ingrédients pour la marinade. Couper la viande en dés et la faire mariner pendant 2h.
Chauffer l'huile de coco Bio Planète, saisir les cubes de viande, rajouter le reste de la marinade et couvrir avec de l'eau. Laisser mijoter pendant 40 min. à feu doux. Servir avec du riz basmati.
* cardamone, anis, clous de girofle, grains de poivre noir, noix de muscade, cannelle et poivre de cayenne moulus finement.

Crumble aux fruits
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation : 15 min.
Cuisson : 30 min.
4 pommes
200g de framboises
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de noix de coco râpée
6 c. à soupe de sucre roux complet
20g de beurre
20 g d'huile de coco Bio Planète
cannelle
Couper les pommes en petits dés, les déposer dans un plat à gratin huilé et couvrir avec les framboises. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Travailler le crumble avec les doigts en mélangeant la farine, la coco râpée, le beurre froid et l'huile de coco Bio Planète. Couvrir les fruits de ce mélange.
Faire gratiner 1/2h au four. Servir tiède avec un peu de glace à la vanille.
Astuce : Au lieu des framboises, utiliser d'autres fruits de saison.

Curry de dinde
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 10 min.
400 g de dinde
2 c. à soupe d'huile de coco Bio Planète
3 à 4 c. à soupe de poudre de curry fort
5 dl de lait de coco non sucré
1 poivron vert et 1 poivron rouge
150 g de pousses de bambou
1 à 2 gousses d'ail pressé
1 tige de citronnelle
bouillon de volaille
sel, poivre, une pincée de sucre
quelques feuilles de basilic finement ciselées
1 piment rouge
Couper la viande en cubes, dorer les morceaux avec le curry dans l'huile de coco Bio Planète, mouiller avec le lait de coco et faire cuire à feux doux pendant 20 minutes. Ajouter les légumes débités, le bouillon et les épices, continuer la cuisson pendant 10 minutes. Décorer le plat avec le basilic et le piment.

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