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Primeal Wakame feuilles origine France Algues 50g
Alimentation certifié Ecocert

Primeal Wakame feuilles origine France Algues 50g

PRI057588

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CERTIFICATION : FR-BIO-10

LOGO : AB/Européen

ORIGINE : Agriculture France (Bretagne)

INGREDIENT(S) : Wakamé* (Undaria pinnatifida*)( algue marine brune déshydratée)
* issu de l'agriculture biologique

L'algue wakamé est très appréciée pour sa texture tendre et douce.
La nervure centrale est ferme tandis que la partie feuille est beaucoup plus fine et peut être consommée crue en salade. Ce mélange de texture est très agréable en bouche surtout dans les potages. C'est est une algue cultivée en mer profonde. Populaire en cuisine japonaise, son parfum très léger et sa belle couleur verte s'apprécient en soupe (la soupe miso) et en salade. Cuite rapidement avec des herbes aromatiques elle peut se servir comme condiment

CONSEILS D'UTILISATION : rincer, faire tremper (10-15 mn) puis cuire (20 mn) dans l'eau de trempage.

Certifié Ecocert
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