Sirop d Erable Primeal

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Primeal Sirop d'Erable 250ml

Primeal Sirop d'Erable 250ml

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Mercredi 02 Septembre


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Contenance 250 ml
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Ref PRI420051
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Petit-déjeuner Primeal : Sirop d'Erable 250ml

Marque: Priméal

ORIGINE : Canada (Québec)

INGREDIENT(S) : 100% sève d'érable* du Québec extraite dans la tradition et concentrée par évaporation
*issue de l'agriculture biologique

Information allergènes : 0

Le sirop d'érable est un produit unique parce que sa saveur et sa couleur varient en cours de saison.

Au fur et à mesure que la saison avance, la teneur en fructose et en glucose du sirop d'érable augmente, tandis que sa teneur en saccharose diminue légèrement. À l'instar des sucres, la teneur d'autres composés naturels présents dans l'eau d'érable se modifie elle aussi au cours de la saison (acides aminés, minéraux). Ces transformations dans la composition de l'eau d'érable entraînent un changement de la couleur et du goût du sirop d'érable. En début de saison, le sirop est généralement clair et le goût légèrement sucré (sirop de classe Extra-clair, Clair ou Médium – AA, A ou B). Plus la saison avance, plus il devient foncé et cara