Safran stigmates Cook

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Safran stigmates 1g
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Cook Safran stigmates 1g

Cook Safran stigmates 1g

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Contenance 1 gr
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Ref COO023067
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Cosmetique bio Cook : Safran stigmates 1g

Le safran est l'épice la plus chère au monde. Son prix se justifie par le fait que les stigmates filiformes du safran sont très légers (20 000 stigmates de safran ne pèsent que 125 g) et doivent être cueillis à la main.
Conseils d'utilisation :
Le safran possède un arôme tenace et caractéristique. Il a aussi un goût pénétrant et légèrement aromatique. Une petite quantité peut suffire pour colorer tout un plat.

Marque : Cook

Certifié AB

Cook
Depuis 1990, nous vous proposons une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Si au début les épices venaient toutes de Madagascar, nous allons maintenant les chercher aussi en Inde, en Turquie, en Égypte... Les aromates viennent eux autant que possible de France ou d'Europe.

Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, contrôlé par Ecocert.

Au début de notre gamme d'épices, nous les conditionnions dans des flacons en verre. Depuis 2001, pour des raisons sociales, écologiques et économiques, nous vous les proposons aujourd'hui dans des flacons en P.E.T. disponibles en 3 tailles selon les produits : 100ml, 230ml et 500ml. Seule la gousse de vanille bourbon bénéficie d'un emballage spécifique : un tube à essai en verre.



Cook Curcuma en Poudre : 80g bio
Prix : 3.55 €
Cook Safran stigmates 1g