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Cook Poivre noir moulu 220g
Alimentation certifié Agriculture AB

Cook Poivre noir moulu 220g

COO015444

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Le poivre est cultivé et déshydraté à Madagascar, Inde ou Sri Lanka. L'origine Sri Lanka est une qualité systématiquement débactérisée. Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arôme, ni colorant.
Aucun composant ou produit n'a été ionisé.

Ingrédients : Grains de poivre noir issu de l'agriculture biologique certifiée.

Odeur et saveur : piquante et aromatique, caractéristiques du poivre noir.

Ne contient dans sa composition aucun allergène majeur de la liste suivante : céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, mollusques, arachides, soja, lait et lactose, noix et fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin.
Le céleri et la moutarde sont présents dans nos stocks et sur la ligne de fabrication. Une procédure de gestion des allergènes intégrant des mesures particulières de stockage, de manipulation et de nettoyage est mise en place afin de maitriser le risque de contamination croisée.

Certifié AB

Cook

Depuis 1990, nous vous proposons une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Si au début les épices venaient toutes de Madagascar, nous allons maintenant les chercher aussi en Inde, en Turquie, en Égypte... Les aromates viennent eux autant que possible de France ou d'Europe.

Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, contrôlé par Ecocert.

Au début de notre gamme d'épices, nous les conditionnions dans des flacons en verre. Depuis 2001, pour des raisons sociales, écologiques et économiques, nous vous les proposons aujourd'hui dans des flacons en P.E.T. disponibles en 3 tailles selon les produits : 100ml, 230ml et 500ml. Seule la gousse de vanille bourbon bénéficie d'un emballage spécifique : un tube à essai en verre.

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