Cook Poivre blanc en poudre

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Cook Poivre blanc en poudre 45g

Cook Poivre blanc en poudre 45g

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Contenance 45 gr
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Ref COO022961

Condiments Cook : Poivre blanc en poudre 45g

Cette épice était tellement prisée autrefois qu'on l'échangeait même contre de l'or. Les baies de poivre blanc sont cueillies mûres puis sont trempées dans l'eau pour que l'on puisse leur enlever la peau plus facilement. Enfin, on les fait sécher au soleil afin qu'elles deviennent blanches.
Conseils d'utilisation :
L'usage du poivre blanc est conseillé lors de la préparation de sauces blanches.
Le poivre blanc est plus brûlant et moins subtil que le poivre noir.

Marque : Cook

Certifié AB


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