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Cook Marjolaine 10g
Cosmétique Bio certifié EcocertCosmétique Bio certifié Agriculture AB

Cook Marjolaine 10g

COO022756

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Origanum majorana

Cousine de l'origan, la marjolaine, dite “à coquilles” parce que ses feuilles sont enroulées sur le bord à la manière de petits coquillages, a des petites fleurs blanches très discrètes, alors que l'origan portent fièrement les siennes. On a tendance à les confondre : en latin la marjolaine se dit “grand origan”, et l'origan, “origan vulgaire”...
Mais le parfum de la marjolaine, qui nous vient de l'Asie du sud-ouest, alors que l'origan est originaire du bassin méditerranéen, est plus subtil.

La tradition raconte qu'un simple bouquet de marjolaine faisait autrefois une jolie dot, peut-être parce que en langage des fleurs marjolaine signifie “je te consolerai”'

Connue des grecs et des latins, la marjolaine était aussi utilisée par les égyptiens dans leur rites d'embaumement.

Sur le plan médicinal elle possède des vertus à la fois régulatrices et apaisantes (personnes souffrant d'excitation nerveuse, insomnies, migraines, tics), mais c'est aussi une plante dynamisante du système parasympatique (aérophagie, spasmes).

Marque : Cook

Conseils d'utilisation :
cuisine grecque, pizza. Facilite la digestion des choux.
À conserver à l'abri de la lumière.

Certifié AB

Cook

Depuis 1990, nous vous proposons une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Si au début les épices venaient toutes de Madagascar, nous allons maintenant les chercher aussi en Inde, en Turquie, en Égypte... Les aromates viennent eux autant que possible de France ou d'Europe.

Depuis le début, nous nous sommes attachés à améliorer les conditions de travail des producteurs, dans ces pays lointains. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, nous avons concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, contrôlé par Ecocert.

Au début de notre gamme d'épices, nous les conditionnions dans des flacons en verre. Depuis 2001, pour des raisons sociales, écologiques et économiques, nous vous les proposons aujourd'hui dans des flacons en P.E.T. disponibles en 3 tailles selon les produits : 100ml, 230ml et 500ml. Seule la gousse de vanille bourbon bénéficie d'un emballage spécifique : un tube à essai en verre.

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