Udon (Pates japonaises au ble dur) Celnat

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Celnat Udon (Pâtes japonaises au blé dur) 250g

Celnat Udon (Pâtes japonaises au blé dur) 250g

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Mercredi 02 Septembre


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Contenance 250 gr
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Ref CEL019635
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Epicerie Celnat : Udon (Pâtes japonaises au blé dur) 250g

Ingrédients : : farine de blé dur complet*,
sel de mer. (*)produits issus de l'agriculture biologique.

Le blé dur et par conséquent les pâtes sont essentiellement constitués de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires.

Il est recommandé de manger des glucides complexes riches en amidon (produits céréaliers ou féculents) à chaque repas car ils doivent représenter environ 50% des apports énergétiques quotidiens.

Préparation :
Cuire les Udon dans un grand volume d'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Egoutter et agrémenter selon votre goût.
A la japonaise : rincer à l'eau froide et accompagner d'une sauce relevée servie dans une coupelle.

Utilisation :
Les Udon se dégustent dans un bouillon chaud au miso ou dans une soupe, ou accompagnées de légumes sautés. Froides, elles seront appréciées en salade.
Au Japon on sert les Udon aussi bien en plat chaud que froid, souv


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