Celnat Son d avoine

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Celnat Son d'avoine 500g

Celnat Son d'avoine 500g

Prix 2,75 €

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livraison prévue :
Mercredi 27 Août


Paiement sécurisé
Disponibilité En stock
Contenance 500 gr
Note 5/5 sur 1 avis 1 avis
Ref CEL022109

Epicerie Celnat : Son d'avoine 500g

Nom scientifique de l'espèce :
Avena Sativa L.

En bref : Le son d'avoine apporte les précieuses fibres de l'enveloppe du gruau d'avoine dont une quantité importante de béta-glucanes.

Description et origine : La transformation de l'avoine en flocons, farine et son est au cœur de notre métier.

En plus de notre procédé spécifique de mouture, notre son d'avoine est le résultat :
d'une sélection des meilleures avoines blanches biologiques à écorce (et non avoines nues, sensibles à l'oxydation),
d'un contrôle systématique de chaque lot (vérification de l'absence de résidus de pesticides par un laboratoire indépendant),
d'un procédé de fabrication élaboré incluant une stabilisation à la vapeur pour éviter le rancissement,
de contrôles qualité poussés en cours de production,
et d'un conditionnement en sachet étanche et sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Le son d'avoine, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, est aujourd'hui reconnu pour favoriser naturellement une restriction calorique et donc une régulation ou réduction du poids ; la consommation de ces fibres générant un effet de satiété plus rapide.

Utilisation :
Le son d'avoine s'utilise de multiples façons. Il peut être saupoudré dans un yaourt, une compote, sur vos soupes et potages …
Il peut également être ajouté à la pâte à pain, à gâteau, à biscuits, à tarte ou dans vos préparations de galettes végétales.

Préparation :
Pour vos recettes non cuites, une fois saupoudré, mélangez le son d'avoine et laissez « gonfler » pendant 10 minutes.

Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.