Celnat Boulgour de Ble Dur a la Provencale

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Celnat Boulgour de Blé Dur à la Provencale  250g

Celnat Boulgour de Blé Dur à la Provencale 250g

Prix 3,00 €

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livraison prévue :
Mercredi 24 Septembre


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Disponibilité En stock
Contenance 250 gr
Note 4/5 sur 1 avis 1 avis
Ref CEL022277
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Bio pratique Celnat : Boulgour de Blé Dur à la Provencale 250g

Ce boulgour sert de base pour une garniture, une farce ou une soupe. Il servira également en accompagnement de vos plats de légumes sautés, poissons et viandes.

Agrémentée de pois chiches, de légumes du soleil et d'aromates, vous apprécierez cette recette aux saveurs méditerranéennes.

Description et origine : « Boulgour » est un mot d'origine turque. Traditionnellement ce mot désigne du blé dur dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuit à la vapeur, séché puis concassé.

Chez Celnat, nous avons décidé d'étendre ce mot à l'ensemble des céréales (blé, avoine, riz…) qui ont bénéficié de notre procédé exclusif de fabrication préservant les qualités nutritionnelles de la céréale.

Nos boulgours Cuisinés sont des recettes riches en nutriments essentiels et vous offrent une palette de saveurs et de couleurs pour des repas variés qui régaleront toute la famille. Agrémentée de pois chiches, de légumes du soleil et d'aromates, vous apprécierez cette recette aux saveurs méditerranéennes.

Ingrédients : boulgour gros de blé dur demi-complet*, flocons de pois chiches*, tomates*, poivrons*, carottes*, bouillon de légumes*, ail*, oignons*, thym*, origan*. (*)produits issus de l'agriculture biologique.

Utilisation :
Ce boulgour sert de base pour une garniture, une farce ou une soupe. Il servira également en accompagnement de vos plats de légumes sautés, poissons et viandes.

Préparation :
Prévoir environ 50 g par personne.
Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant.
Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Agrémentez d'un filet d'huile d'olive et dégustez.

Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Certifié AB