Celnat Boulgour 3 Cereales

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Celnat Boulgour 3 Céréales 350g

Celnat Boulgour 3 Céréales 350g

Prix 1,70 €

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livraison prévue :
Mardi 23 Décembre


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Disponibilité En stock
Contenance 350 gr
Note 4/5 sur 1 avis 1 avis
Ref CEL022406
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Bio pratique Celnat : Boulgour 3 Céréales 350g

Le boulgour est une céréale dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée.
Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides.

Ce boulgour 3 céréales sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. Il pourra également être l'ingrédient de base de délicieuses salades, soupes et desserts.

Description et origine : « Boulgour » est un mot d'origine turque. Traditionnellement ce mot désigne du blé dur dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuit à la vapeur, séché puis concassé. Chez Celnat, nous avons décidé d'étendre ce mot à l'ensemble des céréales (blé, avoine, riz…) qui ont bénéficié de notre procédé exclusif de fabrication préservant les qualités nutritionnelles de la céréale. Cette précuisson vous permet d'obtenir un plat de céréales demi-complètes cuites en seulement 15 minutes !

Ingrédients : blé dur ½ complet*, orge mondé*, avoine complète*. (*) produits issus de l'agriculture biologique.

Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale.

Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides.
Cette composition regroupe 3 céréales qui sont complémentaires dans leurs apports.
Ce boulgour vous apporte ainsi un grand nombre de vitamines et minéraux.

Préparation :
Prévoir environ 50 g par personne.
Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant.
Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d'huile d'olive, des aromates et agrémentez de tomates, d'oignons et de légumes sautés.

Utilisation :
Ce boulgour 3 céréales sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande.
Il pourra également être l'ingrédient de base de délicieuses salades, soupes et desserts.

Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Certifié AB