Chocolat Noir a la Fleur de sel Artisans Du Monde

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Chocolat Noir à la Fleur de sel 100g
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Artisans Du Monde Chocolat Noir à la Fleur de sel 100g

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Goûters Confiseries Artisans Du Monde : Chocolat Noir à la Fleur de sel 100g

Chocolat bio noir 70% à la fleur de sel de Guérande 100 g
Le chocolat bio noir 70% à la fleur de sel de Guérande allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. C'est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado). Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Ces ingrédients sont malaxés jusqu'à 78 heures (soit trois à six fois plus que d'habitude) dans une concheuse traditionnelle. La commercialisation du chocolat bio noir 70% à la fleur de sel de Guérande garantit un prix minimum, des contrats d'achats à long terme ainsi que le préfinancement partiel de la récolte aux producteurs.

Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao*, sucre de canne*, fleur de sel de Guérande (0.4%). Teneur en cacao : 70% min. Fabriqué en Suisse.
Pourcentage d'ingrédients du commerce équitable : 99% du volume total.

Peut contenir des traces de noix, noisettes et de produits laitiers.

A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l'abri des odeurs.

Certifié AB et Max Havelaar

Artisans Du Monde
Artisans du Monde propose des produits d'épicerie biologique (cafés, thés, chocolats, biscuits, boissons...) de cosmétique et d'artisanat provenant des pays en développement dans le respect des principes du commerce équitable.