Chocolat Noir 73% de pepites Artisans Du Monde

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Chocolat Noir 73% de pépites 100g
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Artisans Du Monde Chocolat Noir 73% de pépites 100g

Artisans Du Monde Chocolat Noir 73% de pépites 100g

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Goûters Confiseries Artisans Du Monde : Chocolat Noir 73% de pépites 100g

Le chocolat bio noir aux pépites est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado et Cavra) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado). Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Tous les ingrédients proviennent de culture biologique. Ces ingrédients sont malaxés jusqu'à 78 heures (soit trois à six fois plus que d'habitude) dans une concheuse traditionnelle. La commercialisation du chocolat bio noir aux pépites garantit un prix minimum, des contrats d'achats à long terme ainsi que le préfinancement partiel de la récolte aux producteurs.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne complet, beurre de cacao, pépites de cacao grillées (10 %). Teneur en cacao : 73 %. Fabriqué en Suisse.
Pourcentage d'ingrédients du commerce équitable : 99 % du volume total.

100 g contiennent : protéines = 6,6 g, hydrate de carbone = 40,7 g, lipides = 45,7 g, 2 327 kj (556 kcal).

Peut contenir des traces de fruits secs et de produits laitiers.

A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l'abri des odeurs.

Certifié AB et Max Havelaar

Artisans Du Monde
Artisans du Monde propose des produits d'épicerie biologique (cafés, thés, chocolats, biscuits, boissons...) de cosmétique et d'artisanat provenant des pays en développement dans le respect des principes du commerce équitable.